本鍛錬 柳刃包丁 青鋼 刃渡り28.5cm 鞘付き 波紋でてます。

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商品情報

本鍛錬の柳刃包丁です。(銘は不明です。)
刃渡りは約28.5cmです。
鋼は青鋼です。
柄は黒水牛柄の八角柄です。
鞘付きです。

波紋も綺麗にでています。

大きさ的にも迫力があり風格を感じます。
プロの方にも一般の方にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約285mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約4.7mm
●外寸450mm
●重量217g

#包丁 #柳刃 #本鍛錬 #28.5cm

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
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